אתר התזונה והמתכונים הבריאים
של הדיאטנית יפית בן מרדכי

מהי הדיאטה הים תיכונית? התזונה הים תיכונית מבוססת על דפוסי אכילה של מדינות הים התיכון. יש בה דגש על ירקות, פירות, דגנים מלאים, קטניות, שומני

פסטה בריאה לפי עקרונות הדיאטה הים תיכונית. ניתן להשתמש בפסטה מעדשים, פסטה ללא גלוטן או בפסטה רגילה בהתאם להעדפות ולמטרות התזונתיות שלכם....

סלט קינואה ים תיכוני. ארוחה שלמה, מלאה ומזינה. סלט בריאות טעים ומרענן שירשים את כל הסועדים לפי עקרונות התזונה הים תיכונית.

פולנטה בגרסא קצת אחרת. מתכון לפולנטה עם שעועית - מנה טעימה ומאוזנת ברוח התזונה הים תיכונית. עבור אלו מכם שאומרים לי תמיד שהם אוהבים שעועית

המתכון המנצח שלי לתבשיל צ'ילי קון קרנה טבעוני, עם שעועית, פטריות בשרניות ותבלינים כמו במקסיקו! אחד המאכלים האהובים עליי בעולם