.png)
אתר התזונה והמתכונים הבריאים
של הדיאטנית יפית בן מרדכי
.png){kind=small}
סיפורי הצלחה
מור עקריש
בזכות יפית ירדתי 27 קילו ב10 חודשים! למדתי מה זה אורח חיים בריא ושיש אוכל בריא שהוא גם טעים.
מומלץ למי שרוצה באמת לעשות שינוי!
מור עקריש, ראשון לציון.
אברהם פודהורצר
את יפית היקרה הכרתי לפני שנים רבות ״בטעות״ כדיאטנית באחוזת ״יערות הכרמל״ ומאז לא נפרדו דרכנו.
מצאתי ביפית דיאטנית קלינית מ ע ו ל ה, מקצועית ויסודית ללא פשרות ויחד עם זאת, חייכנית ולבבית שעשתה עבורי, ואני מאמין שזו דרכה לגבי כל לקוח ולקוח, ההההכול אבל ממש ההההכול כדי שארד במשקל בצורה בריאה, נכונה ומדוייקת, באהבה ובשמחה רבה ולא כנטל ובלית ברירה.
התאמת התפריט על-ידי יפית מותאמת אישית ללקוחותיה בהתאם להעדפתו וטעמו של הלקוח (ואני מעיד על עצמי שאני לא קל בזה) ומבוססת על ידע עצום וניסיון רב ועל מחקרים מהארץ ומהעולם.
יפית שומרת על קשר עם לקוחותיה בכל אמצעי התקשורת בטלפון, במייל ובזום 24/7 ומלווה את הלקוח עד לגזרה הרצויה ויותר חשוב, מכשירה אותו לאורח חיים בריא ונכון ויחד עם זאת עם תפריט מגוון וכן כן, התפריט כולל גם פינוקים לפי העדפות אישיות של הלקוח.
ממליץ על יפית בכל ליבי ואין לי ספק כלל שתודו לי - ולה כמובן!
אברהם פודהורצר, תל אביב.
טל רובינשטיין
אני לא מכירה הרבה אנשי ונשות מקצוע אינטילגנטיים, מקצועיים, רגישים, נעימים, יצירתיים ואכפתיים כמו יפית.
מדובר בתופעה חד פעמית של אישה שחיה ונושמת תזונה ושמחה כל כך להעביר
את הידע המטורף שלה הלאה.
״ממליצה בחום״ זה אנדרסטייטמנט, רוצו אליה.
מבטיחה לכם התאהבות מהירה ותהליכים מוצלחים וטובים ♥️🙏🏻
טל, רעננה.
שרה הרשקוביץ
פגשתי את יפית לראשונה לפני 10 שנים ביערות הכרמל ומאז השתנו חיי .
במהלך 10 השנים שאני בטיפולה ירדתי מעל 11 קג ואני מצליחה לשמור על המשקל ולאכול בצורה בריאה מאוזנת ומספקת .
יפית היא קואוצ׳רית מעולה שהצליחה גם לגרום לי לנטוש את אורח חיי היושבני ולדבוק בפעילות ספורטיבית יום יומית המשפיעה גם על מצבי הבריאותי ועל כך נתונה לה תודתי.
שרה הרשקוביץ, רמת השרון.
בני מור
יפית דיאטנית מקצועית ומדהימה. בזכותה זכיתי לרדת מעל 24 קילו.
ויותר חשוב לבנות דרך חיים לשמר זאת מעל 6 שנים והלאה בחיים!
שקלתי קרוב למאה קילו. הייתי שמן וכבד עם כל הערכים הלא בריאים שמתלווים לאוכל לא מאוזן ופעילות לא מאוזנת.
במשך שנים ניסיתי לשפר את דרך החיים שלי בתחום תזונה וכושר גופני ללא הצלחה.
לשמחתי, נפגשתי עם יפית בהמלצת חבר.
יפית לא עוסקת בדיאטה רק כדי לרדת במשקל, אלא בדרך חיים.
איך אוכלים, מה אוכלים מהקימה עד השינה - והכל בהתאמה אישית. למדתי כי ברגע שמשנים הרגלים קלוקלים גם המשקל יורד והתוצאה נשמרת לחיים, כי הדרך משתנה.
נהניתי מהידע הרחב של יפית בתחום הכושר גופני. הנחיותיה איך להתנהל מול מזון ואיך עליי להתאמן - הביאו לתוצאות.
הצלחתי במלחמתי בהשמנה ועברתי מדרך חיים לא נכונה ולעבור לחיים בריאים מלאי חיוניות!
אני ממליץ בחום למי שרציני לעשות שינוי למעבר לתזונה בריאה!
בני מור, יפו.
דייזי מאירי
יפית היא עילוי בתחומה במלוא מובן המילה! מלווה את התהליך עם שפע של ידע, מקצועיות, הכלה ורצון אמיתי לעזור ולדחוף קדימה.
בזכותה הגעתי לתוצאות שלא דמיינתי שכך אצליח להראות ולהרגיש.
ממליצה עליה לכל מי שבאמת רוצה להתחייב לתהליך מחשבתי וגופני של בריאות הגוף והנפש🙏🏼
דייזי מאירי, הוד השרון.
אופירה רכטר
אצל יפית התהליך היה שונה מכל מה שהכרתי.
קיבלתי כלים להתמודדות עם האכילה, למדתי לבחור מזונות בריאים, למדתי לבשל בקלות ובמינימום זמן ומאמץ.
יפית היא לא רק דיאטנית, היא יודעת לקרוא אנשים, וקראה אותי כמו ספר פתוח, התהליך לא הרגיש מאומץ.
בזכות כל אלה שחררתי 40 קילוגרמים ויצאתי עם ארגז כלים לחיים בריאים, לחיים של תנועה, לחיים של יצירתיות.
תודה לך על כל זה,
באהבה ובהערכה מכל הלב,
אופירה רכטר, נתניה.
יובל מור
יפית היא דיאטנית מעולה עם ידע ממש נרחב ועוזר בתחום התזונה, תמיד נמצאת עם יד על הדופק ועוזרת כשצריך.
יודעת איך להעביר את התהליך של הירידה במשקל בצורה המהנה והחוויתית ביותר וכל זאת בשילוב תרומת הידע האישי שלה ונסיונה הרב.
ממליץ מאוד!!!!
יובל מור, מזכרת בתיה.
רוני סקופ
יפית המדהימה,
התיישבתי מולך בפעם הראשונה, סתם להתרשם... מצאתי את עצמי באופן טבעי נשאבת לתהליך בלי תחושה של קושי, מועקה או מטרד.
חשתי רק בפרץ של אנרגיות ומוטיבציה שהכנסת בי שהוביל אותי לרצות להתחיל לקחת את עצמי בידיים.
גם אני, כאחרים המגיעים אלייך, באתי מרקע של דיאטות וניסיונות כאלו ואחרים לרדת במשקל - דיאטנית, שומרי משקל ודיאטת הלחם.
כאן נתקלתי במשהו שונה.הרבה מעבר לדמות שנותנת תפריט ושוקלת, מצאתי מישהי שמלמדת אותי מה עומד מאחורי כל דבר, שמעודדת אותי כשאיני מרוצה מעצמי, מנטורית שנותנת מוטיבציה ותקווה.
היום אני 5 חודשים בתוך התהליך שלי איתך, 6 קילו פחות, מזיזה את עצמי הרבה יותר בזכותך והרבה יותר חכמה בכל הקשור למזון ובריאות הגוף.
עצם העובדה שיכולתי להחזיק מעמד את החודשים הללו ולהנות מהדרך
כבר מוכיחה מבחינתי את יכולות הפלא שלך.
כל מפגש איתך מרתק, מעניין ומעורר השראה!
שמחה על כך שזכיתי להכירך! ומודה לך על כל הידע שצברתי בתוכי
ושיישאר שם תמיד.
אני מרגישה שיש לי שליטה טבעית בתפריט שלי, בלי צורך לחשב, לספור, למדוד... זה פשוט שם! וזה בזכותך!!
תודה על הכל,
רוני סקופ, רעננה
מורן אביחיל
רק רציתי לומר תודה על השנה הנפלאה שעברנו ביחד.
בסך הכל ירידה במשקל של 12 ק"ג אבל יצאתי איתך למסע של מעבר לירידה במשקל.
בדרך גיליתי שבעצם ירידה במשקל היא תוצאה. תוצאה של חשיבה לא נכונה, חוסר ביטחון עצמי, תוצאה של דברים שאני לא אוהבת בעצמי ובמציאות חיי שבאה לידי ביטוי באכילה לא נכונה ובאורח חיים לא בריא. ובעצם מתוך כל הבלאגן - את עשית לי סדר.
בעזרת המפגשים שלנו, של מעבר לתפריט. והרבה מעבר לזמן הקבלה, וטיפים נכונים - הראית לי זוית אחרת שאפשר להסתכל על הדברים.
חשפת בפניי את המוצרים החדשים שיש בשוק, שאף אחד לא מדבר עליהם ובחיים לא חשבתי שאקנה.
תודה שהראת לי מה זה אומר אורח חיים בריא. שאכילה נכונה היא דרך חיים ולא רק לצורך ירידה במשקל.
תודה שעזרת לי להטמיע את השינוי בתוכי, שינוי שאקח לכל חיי.
אני שמחה שפגשתי אותך. בזכותך אני היום במקום אחר.
אני מאחלת לך המון בהצלחה עם הספר החדש ושתוציאי לנו עוד המון מתכונים טעימים, בריאים וקלים להכנה.
תמשיכי להיות כמו שאת, מבינה, מקשיבה, לא שופטת ומעודדת.
את בנאדם מיוחד והלוואי שיהיו עוד כמוך.
אוהבת המון,
מורן אביחיל, תל אביב.
נאור גולדמן
יפית,
רציתי לומר תודה!
כאחד שמאז מעולם עסק בספורט, לא האמנתי שיש דרכים פשוטות יותר להשתפר. תמיד הייתי חזק ובכושר טוב, אבל משום מה לא ממש ראו את זה על הגוף, השרירים הסתתרו מתחת למעטה שומן קל, אך לא בלתי נראה.
בפגישתנו הראשונה, סיפרתי לך שלאחרונה הגברתי את אינטנסיביות האימונים באופן משמעותי, וכתוצאה אני יורד יותר מדי במשקל, ובעצם מאבד מסת שריר.
בפגישתנו השנייה עברנו על דוחות האכילה שלי, וכמובן שקיבלתי ממך שטיפה רצינית. הסתבר שבעצם אכלתי ללא הגבלה, עם פטיש מטורף לעוגות, שוקולדים וכל מה שטעים, ובכמויות מטורפות... היות ועשיתי ספורט, והמשקל היה טוב, אז פשוט הרשיתי לעצמי לחגוג.
חיש קל קיבלתי הנחיות ברורות של עשה ואל תעשה עם כמויות וזמני אכילה, הקפדנו לא להיתפס לי על המשקל האופטימלי מבחינתי, והגוף התחטב להפליא.
מה שהיה יפה בתהליך זה שלא נכנסתי למשטר של צום, אלא להיפך, נכנסתי למשטר של פיטום :) פשוט הייתי צריך לאכול אוכל בריא, בתזמון הנכון, והרבה, ואז לא נותר מקום או צורך לכל הזבל.
לאורך כל התהליך דאגנו לשמור על סיפוקים (עדיין חולה על מתוקים) והכל נעשה במתינות וללא פגיעה בהנאות החיים.
היום אני ממשיך להקפיד על התזונה והתוצאות ממשיכות להשתפר.
בעצם גרמת לי להכיר יותר את הגוף שלי, להבין איפה אני טועה, ושיפרת ללא היכר את הבריאות, המראה, וביצועי הספורטיביים. וכל זה, באמת בלי מאמץ ניכר.
שוב תודה!
נאור גולדמן.
לימור יהוד-דרורי
כמו כל נערה מתבגרת, אחרי שירותי הצבאי, חשבתי כמה אני נראית "שמנה" ודחוף צריכה לחזור להתעמל. אחרי שיחה עם בן-זוגי וכמה ימים של חוסר מצב-רוח, נרשמתי לחדר כושר במלוא המרץ כדי להתחיל חיים חדשים ובריאים יותר. במקביל החלטתי להיפגש עם דיאטנית קלינית.
לקראת המפגש הראשון, עלה בי חשש מלווה בהתרגשות על מי אני הולכת לסמוך בעיניים עצומות, שתעזור לי במצבי הנוכחי והלא רצוי בחיי?!
נפלה עלי מתנה משמיים - יפית היקרה: אישה מדהימה, מלאת נתינה, מוטיבציה אדירה, קורנת תמיד וחייכנית ללא הפסקה – מעודדת מס' 1!!
עם תום המפגש הראשון רכשתי מיד חבילת יעוצים. המפגש הראשון התקיים בספטמבר 2009. כמובן שכדי לדעת מאיפה מתחילים, צריך להישקל. עליתי על המשקל, ונדהמתי לראות את התוצאה: 73.8 ק"ג (בחיי לא חלמתי להגיע למספר כזה!). לפני שירותי הצבאי שקלתי 60 ק"ג, כלומר, העלתי כ-14 ק"ג. היעד שהצבתי לעצמי היה 59 ק"ג ללא היסוס. אחרי שלקח לי כמה שעות לעכל את המצב ולהתעשת, אחזתי בידיי את התפריט שיפית הכינה עבורי ואמרתי לעצמי "זה המתכון לנצח". כבר מהמפגש השני, המספרים במשקל לאט לאט התחילו לרדת בין 2 - 1/2 ק"ג. לפעמים היו מצבי ייאוש, כי המשקל נתקע או עלה בכמה גרמים, אך יפית ידעה כי זה מצב זמני וניתן לתקנו. באחת מהפגישות אמרה לי את המשפט: "כשלון הוא רק הזדמנות להתחיל מחדש," נכון שלפעמים יש מעידות אך צריך לקום על הרגליים ולחזור למסלול, וכך זה היה. כחודש אחרי המפגש הראשון, קיבלתי הצעת נישואין מבן זוגי. הידיעה דרבנה אותי יותר להגיע ליעד כדי שאוכל להיכנס לשמלת חלומותיי.
כל מפגש היה מרתק יותר מקודמו, המידע שיפית חלקה עימי הועיל ותרם המון לירידה. בכל מפגש, יפית התאימה עבורי תפריט לשבועיים הקרובים, גם לחגים ואירועים מיוחדים. עם הזמן, הרגשתי ירידה במידות המכנסיים והחולצות. מה גם שפניי שהיו מלאות - החלו אט אט להצטמק. התהליך הגיע לסופו במרץ 2010 כאשר הגעתי ליעד שלי. לא ויתרתי על אהבות למדתי למתן ולמנן את צריכתם, על מנת שאוכל להרגיש ולהראות כמו שרציתי. גם לאחר סיום המפגשים, השיחות מיפית אינן מפסיקות. מעריכה אותה מאוד על כך!
ברצוני להודות ליפית על ההדרכה, העידוד, התמיכה, ההערות וההארות שעזרו לי לבנות השקפת חיים אחרת וטובה עבורי ועל הזמן שהושקע למען הגשמת המטרה.
"גם מסע בין אלף מייל, מתחיל בצעד אחד" - זה התחיל בצעד אחד תמים, עם המון רצון ונגמר עם חיוך רחב על פניי וידע עצום.
"כוח הרצון טמון בכל אחד ואחד מאיתנו"
אוהבת המונים ומודה על כל רגע.
לימור יהודי - דרורי, רמת גן.
אורי ריבנר
עם יפית עברתי מהפך אמיתי.
בספטמבר 2009, ממש לפני החגים ויומולדת 39, שקלתי 103 קילו עם 29 אחוזי שומן – וידעתי שאני חייב שינוי מיידי בהרגלי התזונה.
במשך שלוש השנים שקדמו לכך הייתי פעיל במכון כושר ואפילו היה לי מאמן אישי; אבל לא רק שהדבר לא הביא לירידה במשקל, אלא ההפך. "פיציתי" על הזיעה בחדר הכושר באכילה לא נכונה, ועם השנים המשקל רק הלך ועלה.
הפגישה הראשונה עם יפית נראתה לי משונה: היא לא הציעה לי תפריט כמו דיאטניות אחרות שפגשתי עם השנים, אלא רק רצתה ללמוד עלי ועל הרגלי החיים שלי. לאחר מכן ביקשה שבמשך שבוע שלם פשוט ארשום מה אני אוכל.
אחרי שבוע החל התהליך, שהיה מרובה בהפתעות. "אתה צריך לאכול כל שלוש שעות" היתה ההפתעה הראשונה. "תחליפי סוכר זה לא מרזה. תעבור לסוכר או סוכר חום להמתיק את הקפה". "בין ארוחת הבוקר לצהריים תאכל כריך. מה דעתך על גבינת פטה?"
יפית שאלה, ייעצה ובייחוד הסבירה. תוך זמן לא רב התחלתי להבין מה בדיוק הגוף שלי רוצה, ואיך להביא אותו למצב מאוזן מבלי לוותר על הנאות האכילה.
ביוני 2010 כבר שקלתי קצת יותר מ- 84 ק"ג, עם כ- 20 אחוזי שומן.
בשבילי NutraCoach זה מהפך תודעתי ולא דיאטה. זה ארגז כלים שמאפשר לי לסגל ולשמור על הרגלי אכילה נכונים, לשלוט במשקל, לפתח איכות חיים שונה לגמרי ובעיקר להבין. להבין מה בעצם הגוף צריך, מה השילוב הנכון של אכילה ופעילות גופנית, מה ההשפעה של סוגי מזונות, ואיך הכל עובד יחד.
תודה, יפית!
אורי ריבנר, מזכרת בתיה.
בוב כהן
Dear Yafit,
After hearing this week that you have opened your own private practice I thought your prospective clients should hear how happy I, who have been under your care for 18 months, feel about you.
I first began seeing you when my trainer at my gym told me that exercise will not take off the weight that I wanted to lose. You told me, that I need to lose 20 lbs in for me to be at my ideal weight.
You will remember that I laughed at that suggestion. At the age of 64 that seemed to be an impossible task. I would have been satisfied with just loosing 10 lbs which I thought would be difficult enough.
You then convinced me that it could be done & that I would be able to do it with the program that you set up for me.
You were right! Within 6 months the 20 pounds I needed to lose was accomplished.
It’s now 18 months since that first visit & I am still at my ideal weight. The program you put me on suited me fine. You didn’t make drastic changes in what I ate, you modified what I was eating and taught me how to eat properly.
By staying with this program I am easily able to maintain my weight. I occasionally even indulge in a sweet dessert.
I feel better. I have more energy and look better.
I am at a weight which I haven’t been at in 20 years.
I am truly indebted to you. You can certainly call me one of your success stories.
I wish you success in your new endeavor and would be happy to recommend you to anyone.
Best of Luck!
Bob Cohen.